Spargel-Zeit
Aktuell bieten wir außerhalb der Karte verschiedene Spargelgerichte an.
Monat des „Kaviers“
Kaviar, oft als die Krone der Delikatessen bezeichnet, verleiht Gerichten eine unvergleichliche Luxusnote.Die kleinen, schimmernden Perlen, die aus Fischrogen gewonnen werden, sind bekannt für ihren intensiven Geschmack und ihre zarte Textur.
Monat des „Trüffels“
Trüffel sind eine Delikatesse, die schon seit Jahren die Gaumen von Feinschmeckern erfreut. Ihr einzigartiges Aroma und Geschmack verleihen Gerichten eine unvergleichliche Raffinesse und Eleganz. Egal ob weiß oder schwarz, frisch oder in Form von Öl oder Pasten, Trüffel verleihen jedem Gericht eine gehobene Note.
Schloßstuben an neuem Standort
Das Restaurant Schloßstuben hat seinen neuen Standort am Haus Hilleringmann. Das Haus Hilleringmann erstrahlt seit langem als Wahrzeichen in Unna und ist bekannt für seine Vielseitigkeit. Ob als bezaubernde Hochzeitslocation, gastfreundliches Hotel oder nun auch als kulinarisches Highlight mit den Schloßstuben „mal anders“ – wir heißen jeden herzlich willkommen.